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Notre formule du midi : entrée + plat + café = 42 €

Pensée pour vos déjeuners rapides, cette formule simple et savoureuse vous permet de profiter d’une vraie pause avant de reprendre le chemin du bureau ou d’enchaîner vos réunions.
Disponible uniquement le midi.

Semaine du 7 avril :

• Entrée : Tarte fine à la chair de crabe et avocat
• Plat : Onglet à l’échalote (viande Texane de la Hall de l’Artisan)

A partager

Planche de charcuterie • 19 € Escargots de Bourgogne au beurre d’ail • 16 €

Entrées

CARPACCIO DE LANGOUSTINES BRETONNES 26 €

vinaigrette à l’orange
ASPERGES VERTES 18 €

pesto, œufs de caille, jambon Serrano
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES 24 €

Et persil frit
RAVIOLIS DE FOIE GRAS 20 €

poêlée de champignons, émulsion à la truffe
ASPERGES BLANCHES 20 €

sauce mousseline, saumon
BURRATA AUX PETITS POIS ÉCOSSÉS À LA MAIN 16 €

menthe
VITELLO TONNATO 18 €

à notre façon
TARTELETTE FINE DE CHAIRE DE CRABE 20 €

avocat et jalapeños

Plats

FILET PUR D'AGNEAU 36 €

crème de petits pois, jus d’agneau au romarin
GAMBAS À LA PLANCHA 29 €

spaghetti au pesto d’ail des ours, sauce vierge
PACCHERI AL RAGÙ 28 €
CÔTES DE PORC IBÉRIQUE RÔTIES 32 €

fedua au chorizo et coques, réduction de chorizo
DOS DE CABILLAUD 36 €

bonbon de courgette, nage de moules au safran
ESCALOPE MILANAISE 30 €

pâtes au beurre

Tous nos produits sont frais, préparés sur place, tout en privilégiant le local.

Pour connaître la composition de nos plats et pour vous informer sur les allergènes, adressez-vous à notre personnel.

Notre personnel est à votre disposition pour vous conseiller et vous proposer les suggestions du jour.