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Notre formule du midi : entrée + plat + café = 42 €

Pensée pour vos déjeuners rapides, cette formule simple et savoureuse vous permet de profiter d’une vraie pause avant de reprendre le chemin du bureau ou d’enchaîner vos réunions.
Disponible uniquement le midi.

Semaine du 16 février :

• Entrée : carpaccio de canard à la truffe
• Plat : orechiette au pestoet burrata
• Dessert et café

A partager

Planche de charcuterie • 19 € Escargots de Bourgogne au beurre d’ail • 16 €

Entrées

CARPACCIO DE CANARD À LA TRUFFE NOIRE 22 €

vieux parmesan
6 HUÎTRES DE NORMANDIE 28 €

pain noir, vinaigrette d’échalotes
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES 24 €

Et persil frit
CEVICHE DE BAR DE LIGNE 22 €

lait de coco, yuzu, coriandre, oignon rouge
BURRATA 18 €

betterave rouge confite, poire, miel

Plats

VOLAILLE FERMIÈRE FAÇON ROYALE, RIS DE VEAU 32 €

foie gras et duxelles de champignons
ENTRECÔTE URUGUAYENNE, 34 €

béarnaise, frites et salade
PACCHERI AL RAGÙ 28 €
RISOTTO AU POTIIRON 28 €

brunoise de potiron, copeaux de fourme d’Ambert
NOIX DE SAINT-JACQUES 34 €

façon pot-au-feu
CROUSTILLANT DE RIS DE VEAU 39 €

poêlée de légumes, ravioles de Royan et jus de veau au romarin

Tous nos produits sont frais, préparés sur place, tout en privilégiant le local.

Pour connaître la composition de nos plats et pour vous informer sur les allergènes, adressez-vous à notre personnel.

Notre personnel est à votre disposition pour vous conseiller et vous proposer les suggestions du jour.